|
В поисках места, где можно попробовать русскую, китайскую кухню - стоит посетить лучший в городе Ресторан "Дракон". Для Вас будут готовить настоящие повара из Китая. Ресторан "Дракон" приглашает своих гостей насладиться блюдами из дичи, мяса, морепродуктов, овощей, рыбы. Только здесь вы сможете отведать настоящую "Утку По-Пекински", блюда с тигровыми креветками, "Беличью рыбу" и другую экзотику. Мы рады видеть Вас в нашем ресторане!
Однажды Ричард Никсон, бывший президент США, вернувшись из путешествия по Пекину, противопоставил «Утку По-Пекински Великой Китайской стене, причем, не в пользу последней. Ароматное нежное мясо, хрустящая поджаристая корочка, вкусные добавки и красивый ритуал сервировки - настоящее удовольствие для гурмана.
В Китае еда - не просто утоление голода, это скорее ритуал. До сих пор пожилые люди вместо приветствия обращаются друг к другу с фразой - "Вы уже поели?". А про человека, который потерял работу, говорят: "Он разбил свою чашку с рисом".
По качеству китайскую кухню часто приравнивают к французской . Приготовление пищи здесь расценивается как настоящее искусство, а сама кухня очень здоровая и разнообразная. И, несомненно, вершиной кулинарного искусства китайского повара заслуженно считается «Утка По-Пекински».
|
